Chez Jean: une cabane à sucre à Montréal
As-tu réservé ta cabane c't'année?
Pas besoin d’aller bien loin de la ville pour profiter d’une cabane à sucre digne de ce nom. En fait, vous pouvez même trouver une cabane à sucre à Montréal.
Une cabane à sucre à Montréal
Cette année, la Cabane Chez Jean ouvrira du samedi 5 mars jusqu’au 3 avril, tous les vendredis (soirs), samedis (jour et de soir) et dimanches (jour).
Le lieu
La cabane Chez Jean est situé dans le chalet de la plage du parc Jean-Drapeau sur l’île Ste-Hélène. Vous pouvez vous y rendre en auto (oui, il y a du parking), en métro (il y a une navette) ou encore en vélo (si vous avez un Fatbike)! Le bâtiment est en fait le chalet pour se changer l’été, situé près de la plage Jean-Doré. Pendant la période des sucres, le chalet est décoré façon cabane avec des billots de bois, des raquettes en babiche et du tissu carreauté. Le tout donne un résultat étonnament réussi, à la fois moderne et traditionnel. Avec son plafond cathédrale, ses 3 longues tablées, son foyer au bois avec cheminée de pierres et ses grandes baies vitrées (avec vue sur le Casino de Montréal), la cabane Chez Jean a vraiment une personnalité à part!
La bouffe
On a droit à un menu traditionnel québécois de cabane: des betteraves marinées, des cretons, des oreilles de crisse, de la soupe aux pois, du jambon, des patates, de l’omelette, des saucisses, du pudding chômeur, de la tarte au sucre et de la tire sur la neige, bien sûr! Pas vraiment de surprises côté bouffe donc; ça reste de la bouffe de cabane sans grande innovation. Cependant, les amateurs de viande apprécieront assurément, les saucisses de ils en fument du bon dans le sirop, ainsi que le jambon à la bière, fleurette dijonnaise et ciboulette. Pour ma part, mon coup de coeur va à la tarte au sucre; elle est vraiment succulente!
Verdict
La cabane Chez Jean est idéale pour festoyer en famille comme entre amis, pour le brunch ou le souper. Elle offre un décor unique et une ambiance chaleureuse!
Réservation
Il est également possible de réserver l’espace pour un groupe corporatif, un anniversaire, un événement ou une soirée familiale! Les réservations exclusives sont faites pour les groupes de 60 personnes ou plus.
La Cabane Chez Jean
Prix
30$ pour un adulte et de 20$ pour les enfants
Réservation
Par téléphone au 438-382-3335 ou par courriel à info@gestion-gsp.com
Site web
Page Facebook
Marie-Janelle Larivée
Marie-Janelle est la fondatrice et rédactrice en chef de Blog and The City. Foodie, wino et fashionista à ses heures, girly souvent, elle est la geek branchée qui gagne à être connue. Elle a étudié le cinéma, la photographie ainsi que les communications profil médias interactifs et…