Crémy Pâtisserie: beignes, brunch et crème glacée
Vous avez envie d'un vrai bon brunch ''cochon'' dans une ambiance conviviale ET vous ne voulez pas rester à table tout l'avant-midi? Crémy pâtisserie s'avère un excellent choix pour répondre à vos attentes.
CRémy Pâtisserie est un comptoir pâtisserie situé sur l’avenue Mont-Royal, offrant différents produits comme des beignes, des confitures et conserves, des confiseries (meringues!), des crèmes glacées, des pizzas et surtout des pâtisseries (duh!). Tout ce qui contient de la pâte ou qui convient aux dents sucrées est leur spécialité ;)
Cette pâtisserie du Plateau Mont-Royal ouverte depuis 2011 offre maintenant un menu brunch! 6 choix s’offrent à vous: la pizza déjeuner, la guédille de crevette nordiques, la yogourt glacé et mueslis maison, le scotch egg, la poutine sucré pancake-ricotta-banane-peanut-érable (ouf!) et la brioche farcie de ratatouille, chèvre et oeuf. Chacun de ces choix est servi avec café filtre et le beigne du jour pour 14$ à 18$. J’ai eu la chance de goûter à chacun de ces plats. J’ai évidemment pris des photos en vrai foodie que je suis, donc observez un peu par vous même. (Avertissement: ce qui suit pourrait vous faire saliver, surtout si vous avez faim!)
Mes coups de coeur vont à la guédille aux crevette pour la fraîcheur de mélange d’ingrédients des crevettes, fenouil et pomme, mais avec le côté consistant du pain de lait ET le yogourt glacé qui était servi avec rhubarbe, fraises (du Québec en saison!) et mueslis.
Le verdict: très riche et très goûteux. Genre de brunch parfait pour un lendemain de veille. On ne va pas chez Crémy Pâtisserie si on est à la diète. On y retrouve plutôt sucre, gras et surtout du réconfort! On n’y va pas non plus pour un brunch en tête-à-tête intime; il n’y a pas de table, on parle bien d’un comptoir avec une dizaine de »stools ». On y va plutôt pour un brunch sur le pouce avec vue sur la cuisine ouverte, le staff sympathique et l’ambiance du plateau. On peut aussi emporter notre commande sur les bancs extérieurs pour profiter d’une belle journée.
En sortant, il n’y avait malheureusement plus vraiment de place dans mon estomac pour une petite crème glacée maison, mais les choix me semblaient ma fois très alléchants: rhubarbe, tarte au citron, chocolat avec morceaux de brownies et vanille avec morceaux de Joe Louis! My god, quelle bonne idée! Avez vous déjà mis votre Joe Louis au congélateur? Si non, votre vie est incomplète! Bref, je me promet bien de retourner faire l’essaie de cette fameuse crème glacée!
Crémy Pâtisserie
Rémy Couture
Adresse
2202 Mont-Royal E, Montréal
Chef pâtissier
Rémy Couture
Chef salé
Mélissa Lindsay
site web
Page Facebook
Marie-Janelle Larivée
Marie-Janelle est la fondatrice et rédactrice en chef de Blog and The City. Foodie, wino et fashionista à ses heures, girly souvent, elle est la geek branchée qui gagne à être connue. Elle a étudié le cinéma, la photographie ainsi que les communications profil médias interactifs et…