Les bulles pour le nouvel an, c’est une tradition qui perdure depuis plusieurs années alors que les vins de Champagne étaient autrefois choisis pour souligner les grandes occasions. On parle ici d’une tradition qui nous suit depuis le 18e siècle, époque où ce mythique vin pétillant était très prisé par la royauté.

Oui, le champagne est encore aujourd’hui dégusté pour célébrer les grandes occasions, mais il n’y a pas que les vins de cette région. Je vous présente dans cet article quelques coups de coeur du côté des bulles ne provenant pas de la région de Champagne. Des bulles pour tous les goûts, sous la barre des 40 dollars et disponibles à la SAQ (au moment d’écrire ces lignes!). Vite, vite, dépêchez-vous!

Bulles: 5 coups de coeur pour les festivités du nouvel an

Massimago Zurlie: petit format, pour du grand plaisir

Cet intriguant flacon de 500ml avait piqué ma curiosité lors de la dernière édition de La Grande Dégustation de Montréal. Ce vin mousseux rosé met en valeur les cépages bien connus de la Valpolicella, en Italie, avec de belles bulles fines.
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Code SAQ: 14141015 (disponible en succursale et en ligne au moment d’écrire ces lignes)
Prix: 16.75$

Amaya Pet Nat – Delinquente Wine Co: un vin mousseux rouge, pour faire différent

Je suis une fan de Delinquente, un domaine situé en Australie. Les raisins Negroamaro utilisés pour ce vin proviennent de Sherwood Estate à Loxton North, là où des viticulteurs de troisième génération ont introduit avec grand succès des variétés du sud de l’Italie dans leurs vignobles. J’aime son côté naturel, fruité avec une touche herbacée. À découvrir, et pour sortir des sentiers battus.
Cépage: Negroamaro
Code SAQ: 15293731 (disponible en succursale et en ligne au moment d’écrire ces lignes)
Prix: 21.30$

Raventós i Blanc – De Nit: un domaine qui gagne à être connu

Plus tôt cette année, je vous avais partagé mes impressions suite à une dégustation des vins mousseux de Raventós i Blanc, un domaine situé dans la région de Penedès en Catalogne, en Espagne. L’un de mes coups de coeur, un vin mousseux rosé plutôt aromatique et complexe, est maintenant de retour à la SAQ, alors ne tardez pas!
Cépages: Xarel-lo, Maccabeu, Parellada, Monastrell
Code SAQ: 12097954 (disponible en succursale et en ligne au moment d’écrire ces lignes)
Prix: 30.25$

Bouquet – Artisans du Terroir: produit québécois, pour faire honneur à notre terroir

Un vin mousseux québécois élégant et surprenant. Très bien fait avec des notes minérales, florales, et de fruits à chair jaune. En bouche, on apprécie la bulle fine et délicate. Une belle découverte de chez nous, du coin de Saint-Paul d’Abbotsford en Montérégie.
Cépage: Vidal
Code SAQ: 15254388 (disponible en succursale et en ligne au moment d’écrire ces lignes)
Prix: 33.00$

Domaine Geschickt – Obi Wine Keno Bulle: un pétillant naturel, pour faire jaser

Petit clin d’oeil à Star Wars ici, j’ai donc succombé à la tentation et eu envie d’essayer ce pétillant naturel biologique de France avec des notes très aromatiques. Il n’y a pas de doutes que cette bouteille fera jaser vos convives, qu’ils soient fanatiques de l’univers de science-fiction ou pas!
Cépages: Gewurztraminer, Pinot auxerrois, Muscat, Pinot blanc
Code SAQ: 15374890 (disponible en succursale au moment d’écrire ces lignes)
Prix: 36.75$

Au nom de toute l’équipe de Blog and the City, nous vous souhaitons une magnifique et pétillante année 2025! Santé!

Crédit photo en couverture de cet article: Pexels – Cottonbro Studio.