Boulangerie Lazio

Boulangerie Lazio à Terrebonne

| #FoodAndTheCity
Marisoleil Gagné

J’ai grosso modo 3 grandes passions dans la vie : mon métier,les voyages et la bouffe. Je choisis souvent la plus facile/rapide et à portée de main ... S’il y a quelque chose à laquelle je suis pas mal bonne , c’est bien manger. Si en plus , la nourriture me rappelle des souvenirs de voyages, c’est un gros plus ! J’ai voyagé pour le travail,le plaisir, mais aussi pour goûter au plus de mets locaux possible. Dans le cadre de mon premier voyage en Italie , j’ai eu la chance et le plaisir de le faire . Je me suis même acheté une machine à Gelato à mon retour ( intense tu dis ? ) ...

L’Italie est et restera l’endroit où j’ai préféré manger; je suis limite obsédée par les pâtes, le café et les viennoiseries. C’est pourquoi aujourd’hui je vous parlerai d’un endroit où je me
sens presque à la maison: La Boulangerie Lazio à Terrebonne.

Le Lazio se qualifie de boulangerie mais je dirai que c’est bien plus que ça. On peut y manger des repas complets ou juste venir siroter un bon cappuccino préparé par des baristas soucieux de répondre à vos attentes et demandes ( parce que oui, si tu es comme moi, tu as une ou deux
spécifications… ou 34 ).

Ce que j’aime de la Boulangerie Lazio, c’est l’ambiance extrêmement détendue. Les propriétaires sont toujours à l’écoute des suggestions de leurs clients, en plus de vouloir constamment trouver de nouvelles idées.

Si on est du genre pressé, on peut passer chercher: viandes froides, paninis, pâtes et sauces, salades; sans oublier leur fameuse pizza aux tomates ( qui leur a valu leur réputation ). Tout ést fait maison, on goûte toujours du frais et du bon.

On y retrouve aussi beaucoup de produits saisonniers; comme la tourtière au porc effiloché. Les garnitures des pizzas changent souvent aussi; chair de saucisses, prosciutto, bacon, végé etc . On peut se faire faire un buffet adapté à nos goûts et notre budget. Chaque client est rencontré personnellement pour s’assurer que l’expérience soit à la hauteur de ses attentes. Un service de boîte à lunch a été mis en place (on peut en faire préparer d’avance ou aller enchercher une sur le pouce ).

Une autre chose qui me tient à coeur de la boulangerie Lazio, c’est que les propriétaires s’impliquent beaucoup dans diverses organismes de la région. La nourriture ne sera jamais gaspillée; toujours redistribuée. Ils offrent aussi des cours de cuisine pour M.O.M.S , un organisme qui vient en aide aux femmes monoparentales à faible revenu.

Un plus; quand on mange au Lazio, on prend un p’tit virage vert du même coup. Soucieux de l’environnement, ils ont maintenant des pailles biodégradables et des ustensiles
compostables. On peut y acheter aussi sa tasse réutilisable pour avoir encore meilleure conscience. On peut maintenant amener ses propres contenants pour emporter
nos plats depuis qu’ils font partis des membres du Regroupement Québécois Zéro Déchet.

En gros, la Boulangerie Lazio c’est un trop court voyage en Italie, à Terrebonne; un endroit où on a envie de s’éterniser au delà du simple café-pointe-de-tarte , mais surtout, une boulangerie hyper charmante qui donne le goût d’y aller un peu, beaucoup, tout le temps.


Marie-Janelle Larivée

Marie-Janelle est la fondatrice et rédactrice en chef de Blog and The City. Foodie, wino et fashionista à ses heures, girly souvent, elle est la geek branchée qui gagne à être connue. Elle a étudié le cinéma, la photographie ainsi que les communications profil médias interactifs et…

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