Chez Chose - Pendaison de crémaillère

Pendaison de crémaillère : Chez Chose

La famille du restaurant Chez Chose m’a convié à son nouvel emplacement au coin des rues Bélanger et Cartier pour célébrer sa réouverture et souligner son cinquième anniversaire. J'étais accompagnée de mon copain et nous y retournerons pour essayer le brunch.

L’idée de Chez Chose est a vu le jour lorsque Marie-France Desrosiers (chef exécutif), Manon Nadeau (responsable en salle et mère de Marie-France) et Robert Martin (responsable en salle et mari de Manon), tous issus du milieu de la restauration, discutent de leur amour pour le métier. Avec de la suite dans les idées, ils ont su rallier la crème de leurs compétences et comptent aujourd’hui les uns sur les autres pour rouler un excellent restaurant de quartier où règnent la convivialité et le bon goût.

Qu’est-ce que vous offriront Marie-France et Richard? Tout d’abord, un accueil chaleureux comme celui que j’ai reçu lors de cette agréable soirée. Vous pourrez choisir vos plats sur un menu à l’ardoise, inspirés et constamment en évolution, notamment des arrivages de produits de saison québécois (le lapin de Stanstead est le préféré de la chef). On nous a servi des bouchées gourmandes, petits formats en une bouchée ou deux, de plusieurs des spécialités Chez Chose. Nous avons bu des vins d’importation privée, domaine Tour de Pech, très bien accordés avec nos bouchées.

Coup de coeur

J’ai enfin osé goûter à du boudin après de nombreuses occasions laissées passées, car celui-ci de Marie-France m’inspirait confiance. En fait, j’ai beaucoup aimé celui-ci (je ne peux pas parler pour les autres) et maintenant, la barre est haute!  J’ai particulièrement apprécié le «  Party de chanpignons  » (végétariens, à vos fourchettes!) et le «  Gravlax de bœuf Eumatimi  », très généreux en saveurs… yum!

J’y retourne

J’y retournerai pour essayer le menu de brunch très bientôt. Je peux aussi imaginer y fêter un anniversaire entre amis, y aller en amoureux ou en famille, la semaine comme le week-end. Pour la grande qualité de ce qui vous sera servi, les prix sont très honnêtes. Je vous laisse l’essayer!


Chez Chose

Nom du chef

Marie-France Desrosiers

Adresse

1879 rue Bélanger, Montreal

Ordre de prix

De 16$ à 30$ pour les plats principaux. Menu 5 découvertes 5 services à 55$.

Site web

Site web
Menu (site web)

Facebook

Page Facebook

Twitter

Twitter


À venir…

En savoir plus