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Ouverture Henri St-Henri

Cet été, j'ai été invité dans un resto sur la Côte-Est... À St-Henri! Eh oui, en juin dernier, le Henri St-Henri ouvrait ses portes et, pour souligner l'événement, une soirée conviviale entre foodies était organisée. YÉ!

Pourquoi la Côte-Est donc? Eh bien parce que chez Henri St-Henri, on cuisine Côte-Est… Poissons, fruits de mer et autres plats y sont servis. Durant la soirée d’ouverture, j’ai eu la chance de goûter à plusieurs de ces mets. Et pourquoi elle était si conviviale cette soirée? Parce que tout le monde était assis en petit groupe et partageait les plats offerts! On goûtait alors un peu à tout et on rencontrait des gens partageant notre passion de la bouffe… Cool!

En gros, j’ai apprécié la qualité et la fraîcheur des aliments (hyper important, surtout lorsqu’on parle de fruits de mers!) Les assiettes étaient variées et superbement présentées… Voyez les images ci-bas, ça vous donne faim, hein?! Ça goûtait aussi bon que c’était beau! ET, l’ambiance était agréable! Un beau resto, pas trop gros, chaleureux, avec un look industriel ben l’fun!

Si vous passez dans le coin, je vous recommande de vous y arrêter. Et si le poulet fumé vous tente plus que le poisson: GO! Honnêtement, tout était bon, mais j’ai vraiment eu un coup de cœur pour la volaille! Goût exquis et ça fondait dans la bouche… Un gros MIAM!

Et merci beaucoup au propriétaire qui nous a si bien accueillis!


Fiche resto

Équipe culinaire

Julien Messier-Cousineau et James Rainville

Adresse

3734, Notre-Dame Ouest, Montréal
514 303-0777

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