Produits Orijin

Les produits à base de chanvre de la compagnie Orijin

Orijin est une compagnie québécoise qui utilise sa propre culture de chanvre, une des premières plantes cultivées par l'humain. Ils le transforment pour créer des produits culinaires délicieux et originaux. J'ai eu la chance de goûter à leurs plus récents.

Un retour aux sources, c’est ce que nous propose la compagnie Orijin avec ses produits aussi surprenants que bons pour la santé. À la base, le chanvre offre un très bon apport en protéines, minéraux et oméga-3 et 6. L’huile et les graines de chanvre sont excellentes pour le cœur et ses artères.

Quelques produits offerts par Orijin

Café au chanvre
Orijin et la compagnie Québécoise Café Mystique se sont jumelés pour offrir un café surprenant. Issu de commerce équitable, les grains provenant de l’Amérique Centrale sont certifiés biologiques. Un goût assez doux mais atypique, plutôt céréalier. Pour ceux qui veulent essayer quelque chose de complètement nouveau.

Tartinade choco-chanvre
À utiliser sans modération sur vos fruits ou votre pain préféré. Avec sa texture onctueuse, cette tartinade de chocolat biologique et de chanvre vous donne l’impression de tricher tout en restant santé. Je l’ai essayée comme glaçage sur un brownie.

Huile de chanvre
Pressée à froid, cette huile s’utilise autant comme base de vinaigrette que pour badigeonner sur vos légumes de tous genres. Végétalien, cru et rempli d’oméga-3 et 6. Un goût prononcé, mais délicat.

Graines de chanvre

Graines de chanvre Orijin
Crédit photo Orijin bio

Je les ai soupoudrées dans mon bol smoothie pour ajouter des protéines végétales. On peut aussi les mettre dans une salade, des céréales (gruau ou autres) ou encore simplement dans un smoothie.

Pour essayer ces produits ou pour en découvrir plus sur le chanvre et ses propriétés, c’est ici.


Marisoleil Gagné

Globe-trotter, foodie et coiffeuse de profession, Marisoleil est la fille passionnée et curieuse qui a toujours une bonne adresse à référer . De nature plutôt nomade, elle a un grand besoin de bouger, découvrir , expérimenter. Cela l’a menée à pratiquer son métier sur des plateaux…

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